3 Minutos en Sudamérica,hoy Máncora,Perú

 

 

Un lugar que te hace pensar que el paraiso existe y esta en la tierra

Dato DF : Que es la comida Chifa?

La cocina chifa tiene una historia de 150 años de desarrollo desde su llegada al Perú y revolucionó en su momento la cocina peruana, mereciendo el reconocimiento internacional.

Es una historia que ha logrado fusionar su gastronomía milenaria a productos que trajeron, que encontraron en el Perú y que posteriormente cultivaron. Muchos platos de la gastronomía peruana, como el tacu tacu, el lomo saltado y el archi-conocido arroz chaufa se cree que fueron influenciados por los chinos. En el centro histórico de Lima, en la calle Capón, mejor conocido como “barrio chino”, es que se comenzó a cambiar el gusto de los peruanos por esta comida, allá por el año 1921. Platos salados y dulces con gran variedad de carnes y verduras y sopas ofrecieron una alternativa diferente. Hoy día en el Perú hay más chifas que restaurantes de comida criolla, lo que demuestra cuánto a calado esta exquisita y colorida cocina

 

DF Videos: Mancora

Te dejo un link para que sigas conociendo Mancora , Perú.Un lugar simplemente Maravillo.
Sus olas de campeonatos mundiales,la atención de su gente,su mercado y  hasta el mejor ceviche
con sus hoteles para surfers y su playa Pocito que nos muestra sus mejores hoteles como Puerto Palos.

Mancora un pueblito de pescadores con todo los encantos,te esta esperando

 

Datos generales

PERÚ

Capital: Lima
Moneda: Nuevo Sol

Cantidad de habitantes: 30 millones

Idioma: Español (oficial) , quechua, aymara y otras lenguas indígenas

Forma de Gobierno: República Presidencialista

Presidente: Ollanta Humala

 

Organización territorial: 24 departamentos + 1 Provincia Constitucional. Los Departamentos se dividen en Provincias, y las Provincias en Distritos.

Departamentos: Amazonas, Ancash, Apurimac, Arequipa, Ayacucho, Cajamarca, Cusco, Huancavelica, Huánuco, Ica, Junín, La Libertad, Lambayeque, Lima, Loreto, Madre de Dios, Moquegua, Pasco, Piura, Puno, San Martín, Tacna, Tumbes, Ucayali.

Provincias con régimen especial: Lima, Callao

Principal rama de la economía: Explotación de recursos marinos

Peruanos destacados:

 

Mario Vargas Llosa – Escritor

Jaime Bayly – Escritor y periodista

Henry Ian Cusick – Actor

Máncora: Páginas de interés

En las siguientes páginas podrán encontrar muy buena info sobre Máncora:

Viva Máncora – www.vivamancora.com

Máncora – www.mancora.com

Perú Máncora – www.perumancora.com